Длительность поддержания свежести продуктов зависит от способа их хранения. Вакуумный упаковщик позволяет выкачать воздух из пакета, а после чего запаять его. Упаковка станет полностью герметичной, продукты будут храниться дольше, а места занимать меньше. Увеличивается срок хранения и сохраняются вкусовые качества. 

При выборе упаковщика возникает типичная проблема — множество моделей разных производителей. Некачественные устройства могут негерметично упаковывать продукты, перегреваться, прожигать пакеты. В наш рейтинг вошли лучшие вакуумные упаковщики, доступные на рынке. Все модели хорошо зарекомендовали себя как среди профессионалов, так и в домашнем использовании.

Вакуумная упаковка продуктов

Рейтинг вакуумных упаковщиков

Вакуумный упаковщик Remihof PAKUUM+

Плюсы
  • увеличенная величина шва пайки позволяет использовать пакеты шириной до 34 см
  • упаковка влажных и сухих продуктов разделена на 2 отдельных режима
  • 5 температурных режимов
  • информативный дисплей
  • простое управление
  • доступная цена
Минусы
  • не выявлено
От 4 170 ₽

Вакуумный упаковщик PAKUUM+ с увеличенной величиной шва пайки позволяет упаковывать габаритные продукты. Прибор увеличивает срок хранения разнообразных продуктов, подходит для обработки хрупких изделий. Мощность устройства 140 Вт. PAKUUM+ работает бесшумно и выдерживает длительные нагрузки. Увеличенная ширина шва позволяет использовать упаковку шириной до 34 см.

Предусмотрено 5 режимов работы для запайки пакетов разной толщины. Прибор можно использовать для обработки как сухих, так и влажных продуктов. Присутствует функция маринования, благодаря которой скорость обработки продуктов уменьшается от нескольких часов до 20 минут. Корпус изготовлен из качественных материалов, благодаря чему на нем не остаются царапины. В комплект входит 15 пакетов.

Вакуумный упаковщик Remihof PAKUUM

Плюсы
  • возможность вакуумирования пакетов шириной до 32 см
  • надежный шов запайки шириной 5 мм
  • информативный дисплей
  • вакуумирует пластиковые бутылки и контейнеры
  • 2 режима для влажных и сухих продуктов
  • 5 температурных режимов
  • Доступная цена
Минусы
  • не выявлено
От 4 233 ₽

Максимальная мощность мотора вакуумного упаковщика Remihof PAKUUM составляет 135 Вт, работоспособность насоса до 60 кПа. Пользователь самостоятельно настраивает режим упаковки, указывая необходимые параметры и температуру. Remihof PAKUUM работает быстро и бесшумно, увеличенный шов пайки 5 мм обеспечивает надежность хранения.

Также как в старшей модели есть функция маринования для упаковки продуктов с маринадом. Опция позволяет сократить срок приготовления блюда до 20 минут. В комплект идет 15 пакетов.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

Плюсы
  • работает с сухими и влажными и продуктами
  • вакуумирует продукты в контейнере
  • встроенный нож для нарезки упаковки
Минусы
  • крышка защелкивается с приложением усилий
  • перегревается
  • есть риск повреждения упаковки и нарушению целостности при работе с жидкостями

Мощность мотора упаковщика Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 составляет 170 Вт, что позволяет эффективно работать с различными объемами и типами упаковки. Присутствует функция запаивания пакета без вакуумирования. Понятная система управления с помощью кнопок делает использование прибора легким и приятным. Максимальная ширина используемого пакета 30 см, рулон с пакетом можно установить внутрь прибора. При длительном использовании запайщик перегревается, необходим перерыв в работе.

Caso VacuChef 40

Плюсы
  • компактный
  • работает с твердыми и жидкими продуктами
Минусы
  • маленькая камера
  • высокая стоимость
  • перегревается

Камерный упаковщик Caso VacuChef 40 отличается от стандартного тем, обработка продукта происходит в камере, откуда насос откачивает воздух со скоростью 70 л в минуту. Устройство мощностью 280 Вт может упаковывать в том числе жидкие продукты, например, можно вакуумировать суп. Внутри камеры установлены специальные зажимы, удерживающие продукты во время запайки.
Устройство достаточно дорогое, но для профессионального использования не совсем подходит. Долго работать прибор не может из-за перегрева, обычно требуется перерыв после 5-6 раз использования, иначе упаковка начинает проплавляться. Камера достаточно скромная, всего 26,5 на 26,5 см и глубиной 6 см.

REDMOND RVS-M020

Плюсы
  • 7 режимов давления, позволяющие определить степень воздействия на различные продукты
  • компактный
  • компактный
  • прочный корпус
Минусы
  • в комплектацию не входит труба для вакууматора
  • для работы подходят только тисненые пакеты
  • не упаковывает жидкости и сыпучие продукты

Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-M020 подходит для домашнего использования. Отличается быстротой и надежностью запаивания. Для ускорения работы предусмотрен режим «Turbo». Мотор мощностью 250 Вт позволяет эффективно использовать прибор на протяжении длительного времени. Присутствует несколько режимов для различных типов продуктов. Максимальная ширина используемой упаковки 29 см. Отметим, если в пакете слишком много влаги, то прибор будет долго вытягивать ее.

Kitfort KT-1503

Плюсы
  • Простота использования
  • компактный размер
  • цена
Минусы
  • отсутствуют режимы для настройки температуры и типов используемых продуктов
  • нет возможности вакуумирования жидкости
  • после запайки на упаковке остается большой свободный край

Завершает рейтинг недорогой Kitfort KT-1503. Компактный вакуумный упаковщик самостоятельно откачивает воздух из пакета, затем делает запайку. Устройство позволяет подготовить продукты к длительному хранению, справляется с вакуумированием как зелени и овощей, так и мяса, рыбы . Максимальная ширина используемого пакета 29 см.
Возможность приобрести прибор в различных цветовых вариациях поможет сделать кухню более яркой, а процесс упаковки легким и не требующим особенных усилий.

Чтобы выбрать подходящий вакуумный упаковщик из множества представленных на рынке моделей, следует изучить характеристику заинтересовавших приборов. Важно определиться с необходимой мощностью, функциями и объемами использования аппарата.