Любители домашней готовки все чаще интересуются необычными кухонными принадлежностями, в том числе и сковородками-гриль. Это неудивительно: благодаря рифленой поверхности мясо жарится гораздо быстрее и получается более сочным. К тому же блюдам, приготовленным на таких сковородках, придается особенный вкус «с огоньком». Пользоваться грилем несложно, но выбрать его – отдельный вопрос. Поэтому в этой статье представлен рейтинг чугунных сковород.
Содержание
Алюминиевые
Сковороды из алюминия имеют низкую цену и весят гораздо меньше своих аналогов из чугуна и стали. Чтобы выбрать алюминиевую сковороду гриль для газовой плиты, важно учитывать не только характеристики для готовки, но и вес.
Rondell Escurion RDA-869 28х28 см
- тефлоновое антипригарное покрытие
- съемная ручка
- кнопка для снятия ручки часто залипает
На алюминиевую сковороду от Rondell нанесено внешнее термостойкое силиконовое покрытие, которое придает стойкость к водной и масляной среде. Изделие также можно спокойно мыть любыми моющими средствами и даже в посудомоечной машине. Если блюдо необходимо приготовить в духовке, со сковороды можно снять ручку с помощью удобной кнопки.
Nadoba Vilma 728220 26х26 см
- индикатор нагрева
- антипригарное покрытие
- съемная ручка шатается
Литий-алюминиевая сковорода Vilma изготовлена с особо прочным антипригарным покрытием ILAG Ultimate, которое не содержит вредных веществ и усилено минералами. Равномерный нагрев обеспечивается массивным корпусом, а специальный индикатор подскажет температуру сковороды. Красный цвет означает, что достигнут оптимальный нагрев для готовки – 160 °C. Съемная ручка идет в комплекте.
Winner WR-8167
- складная ручка
- широкий квадратный корпус
- нет крышки в комплекте
Сковорода гриль Winner имеет квадратную форму, размер – 36х24 см. Мраморное темное покрытие гарантирует долговечность и высокую прочность. Минеральные компоненты увеличивают срок службы более чем в 5 раз по сравнению с обычным антипригарным покрытием. Благодаря рифленому дну высотой 3 мм вытекший жир не попадает в блюда и испаряется между ребристой поверхностью. Сковорода оборудована сливным желобом для удаления лишней жидкости во время готовки. Основной материал — литой алюминий, посуда подходит для готовки на индукционной электроплите.
Чугунные
Чугунные сковородки прочны и просты при очистке. На такой сковороде дольше будет поддерживаться постоянная температура, что особенно важно для хрустящей корочки у блюда.
Staub 1203006/1203023 26 см
- подходит для индукционных плит
- эмалевое покрытие
- нет крышки в комплекте
Чугунная сковорода-гриль от французского производителя порадует многих любителей приготовить вкусную еду на электроплите. При изготовлении применялись секреты мастеров чугунного дела. Фирма Staub давно известна на рынке и популярна среди хозяюшек. Сковороду можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине.
Swiss Diamond Prestige Cast PC 42626R 26х26 см
- антипригарное покрытие
- ручка не нагревается при готовке
- корпус не защищает от брызг масла
Сковорода из линейки посуды Diamond Prestige подойдет для приготовления вкусной и здоровой пищи на электрической плите. В ней можно жарить и томить все виды мяса. Эмалевое покрытие позволяет использовать гораздо меньше масла, а чугунный корпус отлично распределяет тепло по сковороде. Изделие прошло европейскую сертификацию и отвечает всем требованиям ЕС для приготовления блюд.
Ситон ЧГ2640 26 см с крышкой
- низкая цена
- чугунная крышка в комплекте
- большой вес вместе с крышкой
Сковорода-гриль от Ситон продается с прессом, весом в 3 кг, для приготовления сочного цыпленка табака. Изготовлена из экологически чистого и безопасного материала – чугуна, который не боится перегревов и механических воздействий. Протекторы на сковороде эффективно защищают пищу от контакта с выделяющимся во время готовки жиром.
Стальные
Стальные изделия отлично подходят для жарки стейков из рыбы и деликатного мяса. Лучшая сковорода-гриль для дома из нержавеющий стали будет обладать антипригарным покрытием с термоаккумулирующим дном.
Vitesse VS-2381 33 см с крышкой
- стеклянная крышка для наблюдения за готовкой
- можно мыть в посудомойке
- ручка нагревается
Круглая стальная сковорода-гриль Vitesse изготовлена из высококачественной углеродистой стали. Внешнее покрытие защищено от перепадов температуры за счет эмали. Крышка произведена с применением термостойкого стекла, решетка из нержавеющей стали. Изделие отлично подойдет любителям легких блюд без лишнего жира и запаха дыма.
Pyrex Grill Expert Touch ET28BHX/E004 28х28 см
- подходит для стеклокерамических плит
- год гарантии
- невысокий рельеф дна
Сковорода-гриль от известного бренда Pyrex выполнена из нержавеющей стали. Внутренняя поверхность дна имеет специальные желобки для лишнего жира и масла, изделие подойдет для готовки в домашних условиях. За счет трехслойного антипригарного покрытия обеспечивается равномерное прожаривание и аппетитная румяная корочка.
Kelli KL-115 32 см с крышкой
- удобная ручка
- легко моется
- не подходит для посудомоечных машин
Сковорода с мраморным покрытием приготавливает пищу по принципу гриль-газ, за счет которого получается полноценный барбекю в домашних условиях. Продукты на сковороде проходят термическую обработку, подобную прожарке на углях или мангале. Блюда готовятся практически без добавления масла и получаются не только вкусными, но и полезными.