Лучшие чугунные сковороды всегда имели высокий спрос среди покупателей. Это обусловлено надежностью и качеством материала, из которого их изготавливают. Покрытие неприхотливо и безопасно для жарки. Чугун хорошо сохраняет тепло внутри себя. Блюда будут оставаться горячими еще долгое время после приготовления.

Гриль

Биол 10241 24 см

Плюсы
  • качество изготовления
  • съемная ручка
  • низкая цена
Минусы
  • отсутствие расходных материалов
  • вес

Рейтинг чугунных сковородок открывает Биол 10241 диаметром 24 сантиметра. Она изготовлена из добротного чугуна и имеет квадратную форму. Высота стандартная – 4.5 сантиметра. Основная съемная ручка сковороды выполнена из дерева, что позволяет не обжечься при ее перемещении. Специальный носик для соуса будет особенно полезен для гриля.  Биол 10241 также подходит для использования в духовке, а также с индукционными плитами.

Ситон ЧГ2640 26 см

Плюсы
  • стоимость
  • плотность чугуна
Минусы
  • вес
  • короткие ручки
  • цена

26-сантиметровая сковородка с прессом Ситон ЧГ2640 изготовлена из чугуна и подходит для использования с любым типом плит. Материал абсолютно безопасен и экологичен для человека. Толстое дно и большие размеры позволяют готовить большое количество пищи. Весит Ситон ЧГ2640 почти 5 килограмм и это, возможно, единственный недостаток в данном сегменте. Габариты не позволяют мыть ее в посудомоечной машине, однако, покрытие позволяет сохранять свой блеск долгое время.

Lodge L8SGP3 26 х 26 см

Плюсы
  • квадратная форма
  • дополнительная ручка
Минусы
  • высокая стоимость

Выбрать хорошую чугунную сковороду для мяса может помочь компания Lodge, предложив модель L8SGP3. Многие профессионалы оценят квадратный формфактор 26 на 26 сантиметров. Высота модели немного больше, чем у конкурентов и составляет 6 сантиметров. Для удобства производитель обеспечил совместимость с любыми современными плитами, а также возможность использования в духовке.

Универсальные

Lodge L8DSK3 26 см

Плюсы
  • дополнительная ручка
  • возможность использования в духовке
Минусы
  • прихотлива к чистке
  • высота

Универсальная сковородка Lodge L8DSK3 на 26 сантиметров хорошо подойдет для приготовления пищи, особенно рагу, бефстроганова или гуляша. Также она позволяет жарить овощи и мясо без особых приготовлений. Модель высокая – 8 сантиметров. Для удобства перемещения предусмотрена дополнительная ручка, помимо основной. Поддерживает любые крышки на 26 сантиметров. Она будет плотно прилегать и не допускать потерю влаги.

Ситон Ч3260 32 см

Плюсы
  • универсальность
  • качество чугуна
  • размеры
Минусы
  • короткие монолитные ручки
  • отсутствие крышки

Модель изготовлена из литого чугуна и имеет общий диаметр 32 сантиметра. Ее вместимость позволяет одновременно готовить большое количество пищи и подходит для использования в духовке. Ситон Ч3260 требует к себе стандартного ухода совместима почти со всеми плитами. Вес для универсальной сковороды средний – 3.3 килограмма. Низкая цена и конкурентные характеристики делают модель одной из лучший в своей категории.

MAYER & BOCH MB-26803 16,5 см

Плюсы
  • низкая цена
  • качество материала
  • универсальность
Минусы
  • размеры
  • отсутствие крышки

Дешевая и практичная сковородка MAYER & BOCH MB-26803 диаметром 16.5 сантиметров выполнение из прочного и экологически чистого чугуна. Она подойдет для приготовления здоровой и вкусной пищи. Покрытие антипригарное. Для удобства предусмотрены 2 короткие монолитные ручки. Модель не отличается большими размерами, но способна работать с любыми плитами. Поддержка посудомоечных машин отсутствует.

Блинные

Биол 04221 22 см

Плюсы
  • долговечность материала
  • вес
  • низкая цена
Минусы
  • качество съемной ручки
  • срок службы

Биол 04221 22 см со съемной деревянной ручкой отличается от конкурентов удобством и сравнительно доступной ценой. Модель не имеет внутреннего покрытия, но обладает поддержкой почти любых плит. Из недостатков можно выделить лишь стандартный срок службы. В остальном это прочная и долговечная сковорода, которая позволяет легко готовить вкусные блины.

Ситон Ч2220д 22 см

Плюсы
  • дополнительная ручка
  • размеры
Минусы
  • нельзя использовать в духовке
  • высота

Блинная сковорода Ситон Ч2220д отличается от конкурентов большими габаритами и наличием удобной деревянной ручки на винтах. Имеется совместимость почти со всеми типами плит, включая индукционные. Подходит также для готовки в духовке. Возможность мыть в посудомоечной машине отсутствует, но благодаря практичности материала Ситон Ч2220д не так требователен к уходу.

Regent Ferro 93-FE-5-26 26 см

Плюсы
  • подходит для мытья в посудомоечной машине
  • можно использовать в духовке
  • стоимость
Минусы
  • одна ручка
  • вес

Модель Regent Ferro 93-FE-5-26 от одного из лучших производителей чугунных сковородок является самой большой в этой категории. Ее диаметр составляет 26 сантиметров. Несмотря на высокую цену, Regent Ferro 93-FE-5-26 поддерживает все виды плит и духовок, а также мытье в посудомоечной машине. Рукоятка съемная и выполнена из дерева. Покрытие не даст пище пригореть и сделает готовку проще.

Вок

Ситон Ч30130 30 см

Плюсы
  • высота
  • объем
  • плотность чугуна
Минусы
  • наличие двух ручек
  • не подходит для посудомоечной машины

Увесистый вок Ситон Ч30130 диаметром 30 сантиметров позволяет готовить большое количество пищи. Как и большинство моделей, сковорода имеет 2 монолитные рукоятки для удобства перемещения. Высокая плотность чугуна и объем в 5.5 литров делает ее надежной. Весит вок соответственно своим габаритам – около 5 килограмм, а диаметр дна составляет 9 сантиметров.

Korting K 1128 28 см

Плюсы
  • большой объем
  • размеры
  • небольшой вес
Минусы
  • высокая стоимость

Вок Korting K 1128 диаметром 28 сантиметров имеет плоскую форму дна, позволяя обжаривать пищу на сильном огне. В производстве модели применялся высокопрочный чугунный материал для более долгого сохранения тепла. Объем при таких габаритах составляет 1.8 литра. Korting K 1128 полностью поддерживает мытье в посудомоечной машине. Также включена возможность готовки на любой современной плите.

Биол 0530С 30 см с крышкой

Плюсы
  • качество изготовления
  • наличие крышки
  • толщина стенок
Минусы
  • неравномерный прогрев

Последней моделью в категории стал большой Биол 0530С диаметром 30 сантиметров. Для вока не потребуется подбирать крышку, ведь она уже идет в комплекте. Две надежные монолитные ручки выполнены из прочного чугуна. Модель приспособлена для использования в духовке и с любыми плитами.

Лучшие производители

Биол

Рейтинг лучших производителей чугунных сковородок открывает Биол. В модельный ряд компании входит чугунная и алюминиевая посуда, крышки, печи, треноги и различные аксессуары к ним. Вся продукция проверена и протестирована.

Ситон

Еще один украинский производитель качественной чугунной посуды – компания Ситон. Основной упор делается именно на сковороды различного типа, от обычных универсальных до гусятниц и казанов. Отдельно можно приобрести дополнительные аксессуары, стеклянные крышки и печи.

Lodge

Единственная в списке зарубежная компания – Lodge. Это старейший в Америке производитель чугунной посуды. Изначально все начиналось с небольшого семейного предприятия, основанного в 1896 году. Универсальная посуда может быть использована на любой плите, духовке и даже на открытом огне.

К выбору сковороды стоит подходить с долей внимательности. Так приготовление пищи станет комфортнее и легче. Основными критериями подходящей посуды являются габариты, толщина и форм-фактор. Необходимо учитывать размеры плиты, а также количество человек в доме. Хорошая ручка и толщина исключат возможные неприятности, а съемные элементы позволят удобно хранить сковороду в кухонном гарнитуре.